黒崎優 牛刀 210mm 風神 V金10号 越前打刃物

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商品の説明

2018年9月に購入しましたが、普段使いには大きすぎたため、数回魚をおろしたのみで、ほとんど使わず鑑賞用になりました。ダマスカス模様を傷付けるのがおそろしく刃は一度も研いでおりません。まだ若干買った時の匂いが残っています。刃こぼれもありません。

【品名】
 黒崎優 作 風神シリーズ
 V金10号 ダマスカス ステンレス 槌目 鍛造 7寸
 包丁 牛刀 210mm

【特徴】
 形状:牛刀
 刃渡り:210mm
 全長:364mm
 刃幅:47mm
 最大峰厚:3.8mm
 アゴ真上の峰厚:3mm
 重量:約173g
 柄:紫檀八角柄(ローズウッド)
 心材(刃): コバルト合金(V金10号(VG10))
 側材:ステンレス
 硬度:HRC 60‐61  
 刃付:両刃










商品の情報

カテゴリー:
インテリア・住まい・小物->キッチン/食器->調理器具
商品のサイズ:
ブランド:
商品の状態:
未使用に近い
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
ゆうゆうメルカリ便
匿名配送
発送元の地域:
北海道
発送までの日数:
1~2日で発送
     

販売店舗 黒崎優 牛刀 210mm 風神 V金10号 越前打刃物 キッチン/食器 調理器具

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